Lancement du coffret de recettes Fricassée - Dans laquelle on prend l’Eire

Le CCI s’associe aux éditions Vous êtes ici pour publier un livre insolite de cuisine irlandaise dans la collection Fricassée. Au printemps dernier, vous avez été nombreux à répondre à notre appel à recettes et les propositions de cinq cuisiniers amateurs ont été sélectionnées… Au menu de ce joli coffret illustré : le Chocolate Guinness Cake de Daniel, le Tea Brack de l’Association Shanagy, la Potato Soup de Rosetta, l’Irish Wheaten Bread de Karen, les Burned Scallops de Trish. Un délicieux projet participatif franco-irlandais à découvrir en avant-première autour d’un cocktail, en présence de l’éditrice et illustratrice Amandine Hubert !

Le coffret sera en vente (7,90€) lors de la soirée, puis à la Médiathèque et en librairie.

Avec le soutien de Tourism Ireland