Journée Jeonju à l’Elyseum

Le jeudi 21 juin 2018, de 12h30 à 15 h

Rencontre exceptionnelle, au coeur de Paris, avec Jeonju ville d’histoire, d’arts et de traditions, renommée pour sa très riche gastronomie.

Le 21 juin, la ville de Jeonju ouvrira ses portes à l’Elyseum pour un événement présentant ses différents attraits, ouvert aussi bien aux professionnels qu’au grand public.

Les festivités commenceront par un mini concert de Pansori, sorte d’opéra traditionnel coréen qui trouve son origine dans la région du Jeolla dont Jeonju est la capitale. L’excellente chanteuse Min Hye-sung, venue de Corée, interprétera un extrait d’un Pansori du répertoire et donnera ainsi aux visiteurs un bel aperçu de cet art typiquement coréen.

Puis, la femme-chef Woo Sunduk préparera en direct un Bibimbap, plat emblématique de la ville de Jeonju. Suivront ensuite une présentation des attraits de la ville invitant au voyage, puis une démonstration de « l’art des usages de l’alcool », montrant les manières de boire et de servir l’alcool dans l’ancien temps.

Sans oublier la remise des prix du Concours du meilleur Bibimbap, organisé par le Centre Culturel Coréen.

Quatre stands « Jeonju Hanji », « Gastronomie », « Tourisme » et « Alcools traditionnels », accueilleront le public de l’Elyseum qui pourra, entre autres, acquérir des rudiments de calligraphie, déguster des spécialités de Jeonju, apprendre comment on prépare un Bibimbap et comment on peut, lorsqu’on est inventif, réaliser de superbes cocktails avec des alcools traditionnels coréens.

L’événement se terminera par un tirage au sort permettant de gagner un billet d’avion A/R Paris-Séoul